Hotellklassificeringssystem

Det finns en uppsjö av klassificeringssystem i världen och det är svårt eller omöjligt att som resenär veta vad man egentligen får för sina pengar. Det kan vara oklart ur en mängd synvinklar, t.ex. vilken den klassificerande organisationens status är, vad de olika graderna betyder o.s.v.

Afrika

Sydafrika

Hotell i Sydafrika kan, om de så önskar, graderas av Tourism Grading Council of South Africa [1] efter en femgradig skala. Graderingen används gärna i marknadsföringen.

En stjärna

Rent, komfortabelt och funktionellt.

Två stjärnor

Bra: möblemang av god kvalitet, bra service.

Tre stjärnor

Mycket bra: Bättre inredning, bättre service.

Fyra stjärnor

Excellent komfort och mycket hög standard på inredningen, likaså på service.

Fem stjärnor

Utomordentlig miljö och service i bästa internationella klass. Högsta möjliga servicegrad.

Europa

Storbritannien

De tre stora bedömningsorganisationerna för boende är VisitBritain [2], Automobile Association (AA) [3] och Royal Automobile Club (RAC) [4]. De har dock ett samarbete kring sina graderingssystem som underlättar för resenären.

Hotell

En stjärna

Praktiskt och acceptabelt boende med en begränsad service, men rent och fräscht. 75 % av rummen har egen toalett och dusch/badrum. Vänlig och serviceinriktad personal hjälper en tillrätta. Restaurang eller frukostmatsal. Alkohol serveras i en bar eller i en salong.

Två stjärnor

Trevlig inkvartering mer god och mer omfattande service. Mer bekväma sovrum, alla med egen toalett och dusch/badrum samt färg-TV på rummet. Hotellets restaurang är öppen för frukost alla dagar i veckan och för middag minst fem dagar per vecka, med en något högre standard på maten.

Tre stjärnor

Mycket bra boende med större gemensamma utrymmen för alla gäster. Rummen är större och av högre kvalitet och servicen är mycket bra. Hotellet erbjuder en formell reception med portier och i en bar eller i en salong serveras en bra urval av dryck, enklare maträtter och snacks. Man erbjuder rumservice inklusive kontinental frukost. Tvättmöjlighet finnes.

Fyra stjärnor

Hotellet erbjuder utomordentligt gott boende, alla rum med eget badrum (badkar och dusch) och toalett. Hotellet har väl tilltagna publika utrymmen och betonar god mat och dryck. Erfaren personal ser till att servicen är utmärkt. Rumservice tillhandahåller fullständig meny dygnet runt, inklusive förfriskningar och smårätter.

Fem stjärnor

Hotellet erbjuder fantastiskt och lyxigt boende med många tjänster, mycket god service och ett kök av högsta internationell klass. Personalen är professionell och alltid tillmötesgående och miljön är överlag mycket sofistikerad.

Enklare hotell, viss bed & breakfast

Diamantsymbolen används av RAC.

En diamant

En godtagbar nivå på boendet med som minst varm eller kontinental frukost. Om övriga mål tillhandahålles tillagas det medan man väntar.

Två diamanter

En övergripande god kvalitet på boende och mat men med ökad omsorg om gästerna på alla områden.

Tre diamanter

En mycket bra kvalitet på boendet, bekväma och väl underhållna rum. Rikhaltig frukost, hög omsorg om gästerna och överlag hög komfort.

Fyra diamanter

Utomordentlig kvalitet på alla områden och mycket hög känsla för detaljer.

Fem diamanter

En exceptionellt hög standard och kvalitet på alla områden, t.ex. exklusivt möblemang, inredning och kundvård som möter alla ens behov.

Självhushåll

En stjärna

Godtagbar kvalitet. Möblemang, redskap och utrustning är fullt tillräcklig. Vissa utrymmen kan delas med andra.

Två stjärnor

Högre kvalitet och med egen ingång.

Tre stjärnor

Mycket bra generell standard, underhåll och inredning. Gott om utrymme och rejäla möbler. Dubbelsängar åtkomliga från båda sidor. Mikrovågsugn.

Fyra stjärnor

Mycket hög kvalitet och detaljkänsla. Tillgång till gemensam tvättmaskin och torktumlare. Tvättmöjlighet kan även finnas i lägenheten eller så tillhandahåller anläggningen tvättservice dygnet runt.

Fem stjärnor

Utomordentligt hög genomgående kvalitet med smakfull, ofta personlig inredning och riklig utrustning. Anläggningens ledning och service är omfattande och av högsta klass.

Restaurang med rum

Dessa anläggningar inkluderar restauranger, bistror och brasserier. Typiskt för de inrättningar som finns i denna sektor är:

• Man har oftast inte fler än tolv sovrum, det är rent och snyggt och etablissemanget motsvarar ungefär ett tvåstjärnigt hotell (se ovan).
• Restaurangen är antingen lokalt eller nationellt känd, utgör företagets huvudverksamhet och är öppen även för icke boende, som då tillhandahålles lunch och middag alla dagar man har öppet.
• Företagets tyngdpunkt ligger på hög matkvalitet snarare än stora menyer. Maten är skickligt tillagad och ofta används lokala råvaror efter säsong.

Hotellkedjor

Många hotellkedjor tillhandahåller så god service att deras namn direkt förknippas med hög kvalitet.

VisitBritain Silver & Gold Award

Utmärkelserna VisitBritain Silver och VisitBritain Gold tilldelas de anläggningar som är särskilt utmärkande för sin klassificering. Medan klassificeringen ovan baseras på det allmönna intrycket av kvalitet, service och utrustning grundas Silver- och Gold-utmärkelserna enbart på kvalitet.

Sverige

Hotell

I Sverige är det Sveriges Hotell & Restaurangföretagare [5] som svarar för den vanligast förekommande graderingen. Deras system motsvarar ett system som används i Danmark. Nya kriterier infördes i december 2005.